“Con Crema” el innovador emprendimiento que revoluciona la zona de Miraflores

En el corazón de Miraflores, un emprendimiento innovador está cambiando la forma en que la gente disfruta de las delicias dulces. 'Con Crema', propiedad de Gabriela Davalos, junto a sus dos hijas, se ha convertido en el epicentro de una revolución gastronómica en La Paz, Bolivia. Descubre cómo esta familia emprendedora está transformando la experiencia de las fresas con crema y conquistando los corazones de la comunidad local.

Gabriela Davalos Camacho, técnico en marketing de profesión, ha emprendido un emocionante proyecto en Miraflores, La Paz, Bolivia. Como propietaria de "Con Crema", Gabriela trabaja codo a codo con sus dos hijas para ofrecer un postre que está revolucionando la zona: las deliciosas fresas con crema.

La motivación principal detrás del emprendimiento fue económica, con la necesidad de encontrar una fuente de ingresos sólida, para poner en marcha su emprendimiento, realizaron una inversión inicial de 3000 bolivianos. Uno de los desafíos económicos iniciales fue amoblar el local, pero gracias a estrategias de marketing que incluyeron la producción de videos reales del preparado y ha logrado atraer a su público objetivo, que abarca principalmente a jóvenes universitarios.

El proceso de producción de las fresas con crema implica una selección minuciosa de las fresas, que se desinfectan y lavan antes de ser combinadas con una crema de alta calidad, la cual es una receta familiar, para poderlas acompañar de deliciosos toppings como oreo, gomitas, etc.. Ofreciendo tamaños de porción de 10, 20 y 30 bolivianos, se ha convertido en una opción accesible para los amantes de las fresas con crema en Miraflores.

Recientemente, aprovecharon el Día del Peatón como una estrategia para dar a conocer su sucursal en Miraflores, y el evento fue un rotundo éxito. En el ámbito digital, han experimentado un buen alcance en las redes sociales, especialmente en TikTok. Aunque este emprendimiento es reciente, ya está dejando su huella en la comunidad; además, planean expandirse con la apertura de dos sucursales en el centro y la zona sur de la ciudad.